receita de macarronada receita de macarronadareceita de macarronada

Na hora de cozinhar um prato rápido e delicioso, a macarronada sempre aparece como uma opção infalível. Com uma receita simples e ingredientes fáceis de encontrar, é possível preparar uma refeição básica, porém saborosa. Para começar, basta aquecer uma panela com água até ferver, adicionar um pouco de sal e em seguida colocar o macarrão de sua preferência, deixando cozinhar até ficar al dente. Enquanto isso, é possível preparar o molho escolhido para a macarronada, que pode ser de tomate, bolonhesa, branco ou qualquer outro de sua preferência. Para fazer o molho de tomate, refogue no azeite uma cebola picada e um dente de alho amassado. Em seguida, acrescente um tomate pelado picado, uma colher de chá de açúcar, uma pitada de sal e uma pitada de orégano. Deixe cozinhar por alguns minutos e está pronto para servir. Já para o molho bolonhesa, refogue meia cebola picada, um dente de alho amassado e carne moída. Acrescente um tomate pelado picado, uma pitada de sal, pimenta a gosto e uma colher de sopa de extrato de tomate. Deixe cozinhar por alguns minutos e está pronto para servir. Por fim, para o molho branco, basta derreter duas colheres de sopa de manteiga, acrescentar duas colheres de sopa de farinha de trigo e misturar bem. Adicione meio litro de leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Acrescente sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos e está pronto para servir. Sirva o macarrão com o molho escolhido e, se desejar, polvilhe queijo ralado por cima. Essa receita clássica e simples é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso. Bom apetite!