Um ovo cozido geralmente leva cerca de 10 a 12 minutos para cozinhar. Isso pode variar de acordo com o tamanho do ovo e a altitude em que se está cozinhando. Para cozinhar um ovo perfeitamente cozido, é importante começar com um ovo em temperatura ambiente e uma panela de água fervente. Coloque cuidadosamente o ovo na panela e deixe-o cozinhar por cerca de 10 minutos se quiser a gema mole ou 12 minutos se quiser uma gema mais firme. Depois de removido da panela, mergulhe o ovo em água fria para interromper o processo de cozimento. Isso ajudará a garantir que a gema fique perfeitamente cozida. Lembre-se de que, embora a maioria dos ovos necessite de cerca de 10 a 12 minutos para cozinhar, cada ovo pode ser ligeiramente diferente, então use isso como um guia geral de tempo e ajuste conforme necessário.