Gelo de sabor é uma sobremesa muito popular em Portugal, especialmente durante os dias quentes de verão. É uma sobremesa gelada e refrescante que é feita com uma variedade de sabores de frutas, como morango, limão, manga e maracujá. O segredo para um bom gelo de sabor é usar frutas frescas e suculentas. A fruta é misturada com leite e açúcar para criar uma mistura suave e cremosa que é colocada em bandejas e congelada. Quando a mistura está congelada, é retirada da bandeja e cortada em pedaços, ou servida em bolas. Em muitas regiões de Portugal, o gelo de sabor é servido em cone de waffle ou em copos de plástico para ser saboreado enquanto se passeia pelas ruas ou em parques. É uma sobremesa ideal para combater o calor em dias quentes, e o seu sabor doce e refrescante é adorado por crianças e adultos de todas as idades. Além do sabor de frutas, também é possível encontrar gelo de sabor de chocolate, caramelo, baunilha e muitos outros sabores deliciosos. É uma sobremesa versátil que pode ser apreciada em qualquer época do ano, mas é especialmente popular durante os meses de verão, quando as temperaturas podem subir muito. Em resumo, o gelo de sabor é uma sobremesa simples, mas deliciosa, que é amada por muitos em Portugal. Com diferentes sabores disponíveis, é fácil encontrar um que seja do seu agrado. Então, na próxima vez que você estiver em Portugal durante os dias quentes de verão, não deixe de experimentar um gelo de sabor e se refrescar com um saboroso pedaço de fruta congelada.