Single malt é um tipo de uísque que é feito exclusivamente com cevada maltada, água e leveduras, e é destilado em uma única destilaria. O termo "single" refere-se ao fato de que a bebida é produzida por uma única destilaria, enquanto que "malt" indica que é feita com cevada maltada. O processo de produção começa com a cevada maltada sendo misturada com água quente para liberar os açúcares. Esse líquido doce é então fermentado com leveduras naturais, antes de ser destilado duas vezes em alambiques de cobre. O uísque é então envelhecido em barricas de carvalho por um mínimo de três anos. O resultado final é um uísque saboroso e complexo, com notas suaves de malte, caramelo e frutas secas. O single malt é conhecido por sua alta qualidade e sabor distinto, e é muitas vezes considerado um uísque de luxo. Alguns dos melhores single malts do mundo vêm da Escócia, onde o uísque tem sido fabricado há centenas de anos. Esses uísques são divididos em cinco regiões distintas - Highlands, Lowlands, Speyside, Islay e Campbeltown - cada uma com seu próprio estilo e sabor únicos. Se você é um apreciador de uísque, ou está procurando por um presente especial para alguém que é, um single malt é definitivamente uma escolha excelente e sofisticada. Prove um copo e descubra todo o sabor e complexidade que este uísque incrível tem a oferecer.