Farofa de ovo é um prato delicioso e bastante popular na culinária brasileira. A receita básica é feita com farinha de mandioca, ovos, cebola, alho e manteiga. É um acompanhamento perfeito para churrascos e outros pratos grelhados. Para preparar a farofa, comece refogando cebola e alho na manteiga. Em seguida, acrescente os ovos e mexa até que fiquem bem cozidos. Adicione a farinha de mandioca e continue a mexer até que fique crocante e bem dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Além da receita básica, é possível fazer algumas variações, como acrescentar bacon ou linguiça para dar mais sabor. Outra opção é adicionar azeitonas ou castanhas para um toque mais crocante. A farofa de ovo é um acompanhamento versátil e muito fácil de fazer. Ela pode ser servida quente ou fria e combina muito bem com qualquer tipo de carne ou peixe. É também uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz ou outros ingredientes que estão na geladeira. Em resumo, a farofa de ovo é um prato simples, gostoso e muito prático. Experimente fazer em casa e surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita brasileira!