O pão de ló é um bolo tradicional da culinária portuguesa, originalmente feito apenas com ovos, açúcar e farinha de trigo. Apesar de ser um bolo simples, o pão de ló possui um sabor inigualável e é muito apreciado em Portugal e em várias partes do mundo. Existem diversas receitas de pão de ló, sendo que cada uma possui suas particularidades. Porém, todas as receitas têm em comum a base de ovos, açúcar e farinha de trigo. Algumas receitas incluem também fermento em pó, açúcar de confeiteiro ou raspas de limão para dar um toque especial. Uma das receitas mais tradicionais é a que leva apenas ovos, açúcar e farinha de trigo. Para preparar, é preciso bater os ovos com açúcar até obter uma mistura homogênea. Depois, acrescenta-se a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para que a massa fique lisa. Por fim, o bolo é assado em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Outra receita muito popular é a que leva fermento em pó e raspas de limão. Além dos ovos, açúcar e farinha de trigo, a massa leva uma pitada de fermento em pó e raspas de limão para dar um sabor cítrico. O preparo é semelhante ao da receita tradicional, porém com a adição desses ingredientes. Independentemente da receita escolhida, o importante é preparar o pão de ló com carinho e atenção aos detalhes, para que ele fique macio, fofinho e saboroso. O pão de ló é uma ótima opção para servir em comemorações especiais, como aniversários, casamentos e outras festas.