O molho tártaro é um condimento clássico e versátil da culinária mundial. Com origem na França, sua receita foi se espalhando e hoje é muito popular em vários países, inclusive no Brasil e em Portugal. Feito à base de maionese e adicionado de cebola, alcaparras, pepino e ervas finas, o molho tártaro é ideal para acompanhar pratos como saladas, sanduíches, peixes e frutos do mar. Além disso, também pode ser utilizado como um molho para mergulhar batatas fritas, nuggets ou onion rings. Em Portugal, é bastante comum encontrar o molho tártaro em estabelecimentos que servem lanches rápidos, como bares e cafés. No entanto, muitas donas de casa também optam por preparar o molho em casa, tornando-o ainda mais saboroso e personalizado. Embora seja um condimento bastante popular, é importante lembrar que o molho tártaro também pode causar reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas que são sensíveis a frutos do mar. Por isso, é sempre importante verificar os ingredientes antes de consumi-lo. Em resumo, o molho tártaro é um condimento muito versátil e saboroso, que combina com vários pratos e pode ser facilmente preparado em casa. Se você ainda não experimentou, vale a pena inclui-lo em seu cardápio. Bon appétit!