Doce de abóbora simples é uma sobremesa clássica portuguesa que é feita com abóbora e açúcar. É uma sobremesa bastante popular em Portugal e é frequentemente servida em ocasiões especiais. A receita é bastante simples e é feita ao cozinhar a abóbora em açúcar até que ela fique macia e saborosa. Uma das coisas que tornam o doce de abóbora tão popular é a sua versatilidade. Pode ser servido como sobremesa por si só ou pode ser utilizado como recheio para sobremesas, tartes ou bolos. Algumas pessoas até misturam o doce de abóbora com queijo para criar uma sobremesa salgada. Para fazer o doce de abóbora, comece por descascar a abóbora e cortá-la em cubos. Em seguida, coloque a abóbora numa panela juntamente com açúcar, cravo e canela. Deixe cozinhar em lume brando, mexendo ocasionalmente, até que a abóbora esteja macia e o açúcar tenha se transformado em um caramelo dourado. Uma vez que o doce de abóbora esteja pronto, basta deixá-lo arrefecer antes de servir. Se quiser, pode polvilhar açúcar ou canela por cima para dar um toque final. Em resumo, doce de abóbora simples é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que é uma parte importante da culinária portuguesa. É uma escolha perfeita para quem procura uma sobremesa doce e reconfortante que é versátil e pode ser servida de várias maneiras diferentes.
