O “jamon de pavo” é uma deliciosa iguaria da culinária espanhola que vem conquistando os corações (e estômagos!) de muitas pessoas ao redor do mundo. Também conhecida como presunto de peru em português, essa iguaria é feita a partir das pernas do peru que foram desossadas, salgadas e curadas. Embora o “jamon de pavo” não tenha o sabor intenso e característico do presunto ibérico, ele é uma opção mais leve e sa