Os nucleosídeos são compostos orgânicos importantes para o funcionamento do nosso organismo. Eles são essenciais na formação dos ácidos nucleicos, o DNA e o RNA, que controlam a nossa informação genética. Os nucleosídeos são compostos por uma base nitrogenada, um açúcar, que geralmente é a ribose e um grupo fosfato. Os nucleosídeos podem ser encontrados em diversos alimentos, como carnes, leites e ovos, além disso, também são produzidos pelo nosso corpo. Eles atuam em diversas funções no organismo, participando do metabolismo energético e na regulação da pressão arterial, por exemplo. No entanto, é importante tomar cuidado com a ingestão de nucleosídeos em excesso, pois o excesso pode ser prejudicial ao organismo. Alguns estudos apontam que o aumento da ingestão de nucleosídeos pode estar relacionado a algumas doenças, como a gota e a obesidade. Por isso, é fundamental consumir os nucleosídeos no equilíbrio correto e de forma orientada por um profissional de saúde. Com o consumo adequado, essas moléculas podem proporcionar diversos benefícios para a saúde, ajudando na melhoria da imunidade, na prevenção de doenças cardiovasculares e no aumento da disposição física e mental.