A moranga caramelada é uma sobremesa típica de outono que tem muitos fãs por todo o mundo. Este doce é uma excelente opção para quem gosta de sabores adocicados e é bastante fácil de ser preparada. Para fazer moranga caramelada, você precisará de alguns ingredientes simples como açúcar, água, manteiga, canela e, é claro, moranga. Vamos aprender como fazer essa delícia? Em primeiro lugar, corte a moranga em pedaços pequenos e retire as sementes. Em seguida, coloque a manteiga em uma panela e deixe derreter em fogo baixo. Adicione a moranga e a canela e misture bem. Em seguida, cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, é hora de preparar a calda para caramelizar a moranga. Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água, mexendo bem até dissolver todo o açúcar. Em seguida, leve a panela ao fogo médio e deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos, sem mexer. Depois de 10 minutos, a calda ficará com a consistência de um caramelo e é hora de adicionar a moranga cozida na panela. Misture bem para que a calda cubra todos os pedaços de moranga. Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo sempre. Quando a moranga caramelada estiver pronta, desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Esta sobremesa pode ser servida quente, morna ou fria, com uma bola de sorvete ou chantilly por cima. Experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com um sabor incrível!
como fazer stiff