Pollo a la plancha, ou frango grelhado como dizemos em português, é um dos pratos mais populares na culinária latino-americana. Trata-se de um frango temperado e grelhado, que é servido com uma variedade de acompanhamentos deliciosos. Para preparar o pollo a la plancha, é necessário temperar o frango com sal, pimenta e suco de limão. Em seguida, o frango é grelhado até ficar dourado e suculento. O resultado é uma refeição simples, mas muito saborosa. O
pollo a la plancha é frequentemente servido com arroz e feijão, que são uma combinação clássica na culinária latino-americana. Além disso, é muito comum adicionar salada de folhas verdes, batatas fritas ou legumes no prato. Tudo depende do gosto pessoal. Embora seja um prato relativamente simples, o pollo a la plancha é muito versátil e pode ser adaptado para diferentes gostos. Por exemplo, se você gosta de um sabor mais picante, pode adicionar um pouco de molho de pimenta. Ou se preferir um sabor mais doce, pode adicionar um pouco de mel ou açúcar mascavo ao tempero. Em resumo, o pollo a la plancha é uma refeição rápida, fácil e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Se você ainda não provou, recomendamos que experimente o mais rápido possível e saboreie essa maravilha da gastronomia latino-americana!