Molho branco é um molho clássico utilizado em várias receitas por todo o mundo, principalmente na culinária europeia. Ele é feito com uma base de leite, manteiga e farinha, e é muito fácil de ser preparado. O molho branco simples é perfeito para ser utilizado em massas, legumes, carnes ou até mesmo como base para outros molhos. Ele pode ser aromatizado com cebola, alho ou temperos de acordo com o gosto do cozinheiro. Para fazer o molho branco, comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio. Adicione a farinha e mexa até formar um roux. Em seguida, adicione gradualmente o leite, mexendo continuamente até que o molho engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto. O molho branco é uma adição clássica e versátil à sua cozinha, e é tão fácil de preparar quanto delicioso. Experimente adicioná-lo ao seu prato predileto para um sabor extra. Bom apetite!
